Die Bienensaison des heurigen Jahres war bisher eine sehr schwierige, weil die meisten Pflanzen um fast 4 Wochen früher blühten als im langjährigen Durchschnitt. Der Maihonig ist daher heuer mengenmäßig wenig, dafür aber geschmacklich ausgezeichnet. Den Bio-Maihonig gibt es bald im Verkauf.